和彰化的師兄師姊回靜思精舍，承擔香積、出坡工作，體驗農禪生活。我分配到「大寮」學習，協助師父備料、擺盤、洗鍋具、回收整理等。
天未亮，大寮裏執事師父已開始忙碌。志工早會師父分享之後，我們來到大寮，從七點半到近午十一點是最忙的時刻；備料時，師父先示範刀法，然後切一個樣本，讓我們依循切條、切塊、切片、切絲、切末。
於我而言，除了學習師父做事的方法，也能看到少見的食材。例如在高麗菜盛產時，為了照顧農民，精舍大量採購曬成菜乾或醃製成酸菜，再冷凍起來；待菜價貴的時候，就可以拿出來使用。我們將高麗菜酸菜的菜葉撕成小片再切細絲，將水分擠壓出來；看似簡單，卻很辛苦，因為擠到手都跟酸菜一樣痠了。還有一次，師父拿來一小鍋醃製過的大橄欖，切開後，裏面的橄欖籽長著軟刺，橄欖肉愈厚，籽也愈大，愈難剝除。但這酸酸的橄欖，可以用來當湯底。
如果多用一點心，還可以發現師父的惜福精神。有些食材氧化變黑，師父薄薄削去表層，不願浪費。所有食物擺盤前，都要考慮大眾入口的方便性，這是一分利益他人的細心。餐桌上四菜一湯的料理，得來都不易；每喝一口湯、吃一口菜，都要很感恩背後每一個環節的付出。
小處用心，恭敬大眾
每完成一項工作，就等待師父交付下一項；不過志工都怕「失業」，所以會主動找事做。
「師父，需要幫忙嗎？」看到師父正在切金針菇，我問。
「好，如果有黑黑的要拿掉……」師父挑除金針菇上的殘餘培養土，再切兩刀成適當長度，並且分開置放。師父叮嚀我，一次不要切太多，才能洗乾淨。
我拿來三個大盆子盛水，再以三個有洞的小盆子放金針菇，洗好拿起瀝水，再放到下一盆水，如此乾淨又快速。大家庭的好處，就是馬上會有人來接手第二、三道，再送到前端料理區，合和互協下又完成一項備料。
已接近行堂時間，師父提醒我們動作快一點。我與另一位志工將滷好的豆腐擺盤，豆腐軟嫩，手腳快還要細心。水果區的志工也在洗、切、擺盤中分秒必爭；直接入口的水果用三道水洗過，再過一道冷開水或鹽水。
晚間藥石後，遇到剛從田裏回來的德募師父，三輪車上載著甘蔗；我們隨順因緣，幫忙洗甘蔗、削甘蔗。戴好手套，師父教我們削好一頭要換另一頭，手不能接觸削好的部分，還要過一道開水才可以。師父說，要給大眾吃的，一定要這麼做。
師父動作俐落，在削好的甘蔗上用刀輕輕畫圈，一節節就落在鐵盤裏。生手的我們奮戰許久，胖胖的甘蔗，被我們削到剩下細小的一支。
雖小道必有可觀者焉，極微的法從靜思惟中得。精舍處處有法，多用心也能從不起眼處，學到日常的智慧。小處用心也是尊重恭敬修，也是利他，我學到了！
上人講《法華經‧分別功德品》時，說「持法，兼行六度廣化」，就是平行六度，不只有偏行顧自己。我看到精舍師父承擔數十種執事，七天輪一次執事，項項都要學、要做，鋤頭會拿，鍋鏟會拿，筆也要會拿；真正是挑天下米籮，擔如來家業，六度廣化。
累嗎？對執事大寮的師父來說，每天照顧五、六百人用餐是日常，很難說不累，但是師父們以遊戲人間的姿態，做好本分事。敬佩師父這分堅固不動的願行，也想到自己提的是一個小家庭的小菜籃，能回到精舍體驗農禪生活，親近師父們清淨的智慧，若非生生世世的法緣，怎會如此親厚？
