食．農．教育

臺南慈濟中學校園裏的一方園圃種植各式蔬果，晨間半小時的農作時間，在園藝志工的指導下，國小部同學手捧空心菜種子均勻撒布、輕撥覆土。孩子們親手種作更親身體會，從發芽到長大，餐桌上的每一碗菜來之不易。