為了幫助市井小民經濟復甦，慈濟印尼分會於二○二一年八月下旬至十月底展開「慈濟關心‧共善共行」熱食發放。泗水志工每天向三家小餐館訂購兩百個素食便當，發放給民眾。
向受疫情影響生計的小攤販訂購素食便當， 分送給弱勢居民，這項慈善方案可說是一舉數得；但是當受惠者打開餐盒，發現不夠鹹、量不足、不衛生……志工該怎麼辦？
印尼二○二○年三月爆發的新冠肺炎疫情，到現在依然延續著，波及層面很廣，幾乎各行各業都難以倖免；我們或許比較幸運，還可以在家上班或者做生意，但經濟底層的人們必須每天出外工作才能溫飽三餐、養家糊口。在避免群聚的防疫政策下，他們該如何過生活？
在各種限制下，慈善工作如何讓更多人受惠，需要一分智慧。二○二一年八月二十三日，慈濟印尼分會推出「慈濟關心‧共善共行」愛心便當發放，我們向幾家在疫情中受影響的小販訂購便當，發給有需要的弱勢民眾；十月十三日統計，在雅加達、泗水等地已發出三萬兩千多份。
這樣的活動緩解餐飲業者的生計壓力，也間接幫助了其他行業─小販因為生意改善，就會向市場批貨，來回也需要貨運，如此一來經濟就運轉了。
志工走進社區與村長合作，請村長提供需要便當的民眾名單，也打聽一般人喜愛的攤販菜色。志工團隊輪流陪伴、輔導小攤販，教他們如何提升品質，保持食材衛生以及擺盤。香積志工藍雪珠師姊還傳授新菜色，讓業者料理出美味的蔬食餐點。
跟這一群小攤販互動之後，我們才驚覺有些業者沒有接過大量訂單，一時不知該準備多少食材；有幾次在盛裝便當時發現量不夠，如果還有時間就追加烹煮，時間不夠只能減少每一盒便當的菜量。藍雪珠師姊說：「如果不會計算材料分量，那應該也不會精算成本。難怪有些人已經賣了二十年，明明生意不錯，可是經濟卻沒有改善，愈賣愈虧錢！」因此志工們也不吝分享成本管理的經驗，輔助小販們的生意更上軌道。
令人感動的是，即使我們與業者彼此認識不深，可是他們願意接受、相信並且執行志工的建議。一開始，有些菜色不太有吸引力，但陪伴他們一個月之後，我們看到進步，所準備的菜色多了，顧客選擇性多了，當然就願意上門光顧。
經過志工的陪伴、輔導，小攤販伊巴一週後的便當（圖2）擺盤和第一天已經截然不同。
搶救生意大作戰
其中讓我印象深刻的是伊巴（Ipat）女士。第一天跟她訂餐的時候，村長就打電話來跟我商量，可不可以換別家飯館，因為民眾的反應不太好。我沉默了一會，稍微感到難過，於是詢問電話那一頭：「可不可以讓我知道問題在哪裏？請再給伊巴一次機會，我們後天再決定可以嗎？」
隔天，我跟著鄰長去她所推薦的那家飯館，看起來確實很舒服、很整齊，從衛生角度來衡量，伊巴女士的確比不上。但是我跟鄰長說：「真的很抱歉，慈濟的目標是幫助在疫情期間生活有困難的小攤販，如果生意已經恢復正常並且穩定了，我們暫時就先不幫。我們還是回來幫伊巴女士，幫忙把問題找出來，這樣好嗎？」鄰長也同意了，因為這個社區唯有伊巴的生意最差，她也希望能幫助伊巴改善生活。
隔天，我來到伊巴家附近的一個路口等待，看到一位拿著貼有慈濟標誌飯盒的民眾，我攔住詢問：「打擾一下，昨天您收到伊巴的便當，您喜歡嗎？味道如何？」那位女士回答：「不太好吃，可不可以換別家？」她看起來面有難色，我接著問：「可以跟我說為什麼您不喜歡嗎？」她回答：「飯量太少，而且太淡了。」我跟她說：「我會把您的回饋轉達給伊巴的，但是拜託您再給伊巴一次機會。」
之後我又問了其他人，收到的反應同樣是味道和衛生都不佳，我也還是拜託他們能繼續幫助鄰居伊巴。我來到伊巴的家，給她一點建議，之後每天也都有志工來陪伴她烹飪、試菜及擺盤；一週後，我們讓伊巴自己嘗試擺盤，她準備的便當也一天比一天更美味，客人不再排斥了。
有一天伊巴跟我們說，她用這陣子所得買一個二手冰箱，「我可以買菜來存，也能夠賣冷飲了。」聽到伊巴這番話，我很感動也替她開心，於是幫她製作一個菜單海報，上面還寫著：「這裏有賣冷飲」，讓她貼在牆壁上，給客人多一個選項。
伊巴的小吃生意有起色，終於有能力購置二手冰箱存放食材，也認領竹筒撲滿放在攤位上，讓顧客一起「小錢行大善」。
消除疲憊的金句
志工游幼枝師姊也分享社區的小故事，在疫情爆發、政府實施管控期間，阿西（Asih）女士的攤販沒人上門光顧，她不只花光了本錢還暫停營業。當志工第一次向她訂購五十份便當，曾一時不知所措，但漸漸地她不只能夠存錢來重新開張，甚至把在老家的孩子學費付清，生活的日常需求也有著落了！
這次活動能圓滿落幕，要感恩社區各界和軍方的協助，村長阿布都（Abdul）先生說，在疫情期間，志工毫不猶豫走入人群，不僅幫助弱勢民眾，也徹徹底底地幫了小攤販。業者米娜（Tuminah）也說：「志工與我非親非故，卻幫了我很多，真的很感恩慈濟，我會永遠記得慈濟的好。」雖然只是短短幾句話，可是對於我們而言，絕對是消除疲憊的最佳金句。
我也很感恩資深志工的陪伴和支持，雖然他們受限於年紀不方便走入社區，但我可以感受到她們的關懷。在我遇到困難時，蕙蘭師姊總是像母雞保護小雞一樣維護著我，她說：「我剛加入慈濟的時候，也有幾位資深志工那麼用心地陪伴、引導，就像是我的媽媽一樣。現在看到年輕的志工那麼積極地做，我認為我需要陪伴他們，適時伸出援手。」
看到業者的回饋、街友收到便當時大快朵頤的滿足，我們的疲憊消除了許多。我也體會到同心協力的精神，見證到資深志工是如何傳承上人所說的「福從做中得歡喜、慧從善解得自在」。
