事故上午發生，中午一點前靜思精舍送出五百五十個便當支援前線。（相片提供／花蓮本會）
送出的便當要熱熱的，不會糊糊的，菜色還要多樣而繽紛，
靜思精舍師父們的心，既慈和又柔軟，
當什麼辦法都沒有辦法安慰你的時候，
那麼只願你能吃得下一點點東西，
這是不是很像母親疼愛子女的心情？
無條件，無所求，只有滿滿的關懷。
送出的便當要熱熱的，不會糊糊的，菜色還要多樣而繽紛，靜思精舍師父們的心，既慈和又柔軟，當什麼辦法都沒有辦法安慰你的時候，那麼只願你能吃得下一點點東西，這是不是很像母親疼愛子女的心情？無條件，無所求，只有滿滿的關懷。
「一聽到太魯閣號出軌，心裏想，可能要準備便當了，這也是我們能默默為他們做的。」靜思精舍德霈師父沉靜地說著。
平日裏，精舍大寮有七位常住師父輪值，四月二日上午突如其來的火車事故，便當量需求激增，多位志工自動自發戴好口罩、綁緊頭巾，一起進大寮幫忙，洗菜、切菜分工有序；同時，精舍廣播室也開始徵召包便當的人手，一時湧進二、三十位，大家的心都十分凝重，卻也安靜地強打起精神，加快手上的動作，要為事故現場的受難者或救難者加油打氣。
五十個、一百個、一百五十個……便當需求量逐漸增加，對於一般商家而言，臨時接單都有點應變不及，何況是這麼龐大的數量？但師父們鎮定如常，不僅很快擬定菜單、建立分菜動線，及時在當天上午十一點到下午一點，不到兩個小時內，做好並送出五百五十個便當，且未影響當日精舍齋堂桌菜的日常安排。這究竟是如何辦到的呢？
盡全力不讓人餓到
就在一念心，一念合和互協、一念愛人如己。
「那天我們是負責供應便當，」當日主責便當區的德修師父說：「一時之間，便當的菜不夠，『典座』和『飯頭』師父就一起合作，隨時提供不斷增加的便當量。」
「當天承擔煮飯的師父，原本不是在大寮執勤，只是剛好走到大寮關心，沒想到就馬上遇到需要洗米、煮飯的勤務，也由於這位師父很有經驗，遇到這樣的事情，就一直幫忙洗米煮飯。白米煮好要二十分鐘，再燜二十分鐘才行；如果趕著裝入便當盒，燜十分鐘也可以，但口感就沒平常那麼鬆軟。」
換句話說，煮一鍋飯大概要半小時，在等待飯熟可食用的半小時「空窗期」，師父沒得閒，煮好麵條代替白飯，也因此有一些便當裏是裝著麵條。分秒不空過的師父們，就是盡全力及時送出便當，因為不忍心讓任何人餓到。
德霈師父說：「我們有五個大飯鍋同時在煮飯，一個飯鍋大概可以裝七十個便當，一煮好的飯，就是馬上待出餐的；後續再進來的便當需求，則再另外重新估算米量，所以白飯很少斷過，洗米也不斷在進行。」
在靜思精舍，師父們每日晨間三點五十分起床，近十一點五十分打板後即準備用餐，下午一點半又繼續日常事務。但四月二日這一天，師父們送出了所有需要的便當，遲至下午一點多才開始用餐；而且用完餐，有些師父又繼續留下來備料；也有志工馬上又去挑菜區，坐在板凳和菜籃旁開始挑菜。
下午五點多包完便當後，飯頭師父準備的紅蘿蔔材料全用光了，於是協助包便當的師父及志工們沒有離開，分兩條動線切紅蘿蔔，切到近晚上六點才去用藥石。
事發第二天，四月三日中午十一點多，師父們送出便當，中午並沒有離開午休，而是繼續守在大寮，沒想到一點多，真的又接到需要一百多份便當的電話……
靜思精舍常住二眾用心準備日式沖繩飯糰、便當及水果，讓在殯儀館的家屬與工作人員補充體力。（攝影／鄭啟聰）
人人替人人著想
山風吹來，不論是在精舍、在事故現場、在任何一個角落，輕拂過人們耳際的是同樣溫柔的風；然而我們是如此真實，且能真心地擁抱彼此—在災難的面前，在我們還能呼吸的時候，即使我們並不認識，就像準備便當的人和吃到便當的人，連繫著彼此的，是一分不需言語但綿綿無盡的愛，是因為有緣，以及共同的存在，在此時此刻……
「時間不夠用，所以主責師父更早起，不論挑菜區、洗菜區，每一區都很主動，常被問到『人手夠不夠』、『菜夠不夠』，只要一聽到『不夠』，大家馬上來到你旁邊，立即補位，開始動作，休息時間也不例外……根本沒有休息時間。」德霈師父說。
精舍常住師父們，人人替人人著想，替身旁的人，也替事故現場每一個人。看似匆促備餐、出餐，即使如此，用心而貼心的師父們準備的便當菜色也不會是吃飽就好。菜色多樣而繽紛，像是煸煎豆包，炒香菇、紅蘿蔔、青花椰菜、高麗菜、豆類，香煎麵腸，菜捲，下飯的酸菜、瓜仔素燥、雪蓮子、毛豆，還有十分費工但蛋白質很高的「天貝」；想到有些人平日不是素食者，師父還另外準備了蜜汁素火腿。
師父們的心，既慈和又柔軟，只希望能讓在現場的人，內心好過一點，哪怕是一點點也好。當什麼辦法都沒有辦法安慰你的時候，那麼只願你能吃得下一點點東西，這是不是也很像母親疼愛子女的心情？無條件，無所求，只有滿滿的關懷。
便當一個一個裝，會不會某樣菜就沒了？「不會，我們有自己的菜園，長期以來自力耕生，也有好幾個大冰箱，還有好多師父和志工菩薩一起挑菜、洗菜、炒菜，在這種特殊情況下，也會在準備剛剛好的便當量之外，再多炒幾個餐盤的菜量備著，維持一定的熱度；真有需要再趕緊加熱一下，又可馬上出餐。連續幾天，就這樣隨時待命，盡我們所能。」
師父們除了要注意便當送到每一位用餐者手中時，打開便當依然是好看的樣子，依然熱熱的，卻不會糊糊的，不想讓心情不好的大家更沒有胃口，所以連烹調的方式及水分溼度都掌握得宜。
雖然在災變或事故現場，一碗熱湯最能溫暖人心，但此次事故現場不宜載送湯湯水水，故而師父們巧手慧心，製作了一道糖醋料理「泰式酸辣G」，主要由白蘿蔔塊、杏鮑菇與猴頭菇組成，微甜微酸的口感，讓大家吃起來不會覺得口太乾。精舍師父一路待命，幾天下來提供了將近兩千五百個便當。是不是很動人呢？
人生無常，但天地有大美，人間有真情，是永遠不變的常態，從這次火車事故的發生，各方捐輸、相互幫助、同苦同悲，便能看出大家的心，還是在一起的。
想想精舍師父的愛，想想救難人員無私的付出，願你我在每個時刻，彼此還能同呼吸時，能記得天地間所有一切為自己而來的善、美、愛，鼓勵著自己同時也鼓舞他人，一起向前、一同成長，並且體驗這無限美好、何其寶貴的生命。
感恩精舍師父的暖心便當，不論是知道、聽到、看到、聞到或吃到，相信想起時，都會覺得好幸福，好幸福。
感恩師父，謝謝你們一直都在，我愛你們。
